満月のギー

満月の満ちるエネルギーを閉じ込めた、黄金色に輝く精製バター・ギー。
原料のバターはニュージーランド産のオーガニックグラスフェッドバターを使用しています。幸せに育った牛から分けていただくミルクが元なのでクルエルティフリーです。
 
¥800/100g
¥1200/150g
 
当店では基本的に量り売りで販売しており、少量からお好きな量をご購入いただけます。
ギーに関しては小分けにして瓶詰めし密封しておりますので、バリエーションの中からお選びください。
大瓶でのご購入をご希望の場合はお問い合わせください。別途瓶代がかかることがございます。
 
常温で保存できますが、直射日光は避けてください。
開封前は冷暗所で保存、開封後は早めに使い切るようにしてください。
ギーの融点は35℃なので、それを下回ると凝固していきますが、温めたり気温が上がると液状に戻ります。
 
 
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インドで古代から伝承される伝統医学であり現代に生かせる健康長寿法、ホリスティックなセルフケア法として注目を集めているアーユルヴェーダにおいてギーはとても重宝されており、全てのオイルの中でもっとも純粋なオイルであり1000もの使い道があると言われています。
 
ゆっくり時間をかけて加熱しタンパク分・水分・不純物を分離させ除去しているので乳糖不耐症(牛乳を飲むとお腹を壊してしまうなど)の方でも大丈夫。
ベジタリアンに不足しがちなオイル分を補えます(肌や関節、骨、神経などにも良いとされています)。
最近ではシリコンバレーのバターコーヒー(完全無欠コーヒー)をきっかけに注目度が上がっています。
 
 そのまま又はスパイスやハーブと混ぜて摂る/お料理や飲み物に使う(インド料理や洋食には特に合いますが和食も意外といけます☆)/肌に塗る、目や腰のトリートメントなど万能に使えます。
ブログやSNSでレシピをシェアしますのでぜひお試しください☆
 
 
 
ギーの効能・メリット：
 
滋養を与える
ビタミンA,C,E(抗酸化3大ビタミン)が豊富
酸化しにくい・体の酸化を防ぐ
免疫力を高める
老化を遅らせる
脂肪の燃焼をサポート
消化の火=アグニの力を高める
消化器官を刺激し、栄養の吸収を促進
便秘や腸内環境を改善
肌や関節を滑らかにする
肌や目を輝かせる
余計な老廃物の排出を助ける
常温で保存できる
 などなど
 
ギーには挙げきれないほどのたくさんの効能があります。
 
瓶を開けるたび、お菓子のような甘い香りに包まれ幸せな気分に。
たくさんのエネルギーと効能溢れるギーをどうぞ生活に取り入れてみてください。